彝海村地处二半山区，早晚温差大，盛产马铃薯、玉米、荞麦等，彝海村产出的马铃薯粉质重，味道清香带甜味，是冕宁境内所产马铃薯中的佼佼者。

近年来因彝海村青壮年外出务工人员增加，马铃薯种植面积减少，目前彝海村种植马铃薯约8000亩左右。村民种植的马铃薯主要用于食用或作饲料，目前种植马铃薯经济效益欠佳。鉴于彝海村马铃薯的品质和村民种植马铃薯技术的成熟，经村两委和驻村工作队商议，找到适合的马铃薯销售渠道可增加种植户的收益。结合彝海村的独特地理位置和马铃薯的品质，彝海村常年过路客人多，但大多数人都没有品尝过彝海马铃薯的味道，可结合彝海景区和彝海村民俗项目、特色小镇项目的开发，向广大游客和过路客推荐彝海马铃薯，让彝海村的马铃薯成为彝海味道的一个代表。目前彝海村的马铃薯深加工产业也基本还是一个空白，境内只有一个马铃薯淀粉加工厂，但生产能力有限，且这一类的初加工产业收益也不大，在收购村民马铃薯时也不能给付较高的价格。因此在向过路客推广彝海马铃薯的同时进一步拓宽思路，做成深加工的马铃薯产品，既有利于保存，也有利于推广。

下一步，村两委和驻村工作队在找到马铃薯销售渠道的同时，也会考察找到马铃薯深加工新产品方法，为彝海优质的马铃薯提高身价，寻找出路。